2018年6月4日～6月9日のメニュー
- 2018年6月4日
今週のアゼリア葛西では、6月9日(土)にハンバーグ、ポテトサラダ、ごはんにスープ、アイスをお召し上がりいただけます。
アゼリア葛西でも大人気メニューのハンバーグですが、ウィキペディアによると、ハンバーグの起源は18世紀頃のドイツ・ハンブルクでのタルタルステーキとされ、名前の由来もハンブルクが変化してハンバーグとなったものだそうです。
英語においては、「ハンバーグ（Hamburg）」は都市としてのハンブルクを意味するため、後述のパンを用いた料理も含めた総称として「ハンバーガー（hamburger：ハンブルク風の）」 が同義語として使用されているそうです。ハンバーグで有名なつばめグリルというお店でも「ハンブルグステーキ」と標記されていますね。