2020年10月5日～10月10日のメニュー
- 2020年10月5日
10月10日は「トマトの日」だそうです。「ト(10)マト(10)」という語呂合わせと体育の日がある10月ということから、トマトの栄養価値やおいしさ、健康増進が目的だそうです。
アゼリア葛西－Ⅱでは、10月10日(土)夕食に、ハヤシライス、ゆでたまご、スパゲティサラダ、フルーツをご用意いたします。
「完熟トマトのハヤシライス」というブランドのルーが存在するように、ハヤシライスにはトマトが原料として使われています。
トマトにはリコピンという赤い栄養が含まれていることが有名ですね。
このリコピンは日焼けによる肌の老化を防ぐ効果もあるそうです。生トマトよりも加熱した調理トマトのほうが2～3倍もリコピンを吸収しやすいそうです。