2021年11月28日
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2021年6月14日~2021年6月19日のメニュー

  • 2021年6月14日

2021年6月14日~2021年6月19日のアゼリア葛西のメニュー

1981年6月14日に名古屋発祥の手羽先チェーン店「世界の山ちゃん」が創業したことから、6月14日は手羽先記念日だそうです。最初は「やまちゃん」というお店の名前だったそうですが、創業時の従業員がふざけて「世界の山ちゃん」と言ったことがきっかけのようです。
現在では東京都内だけでなく海外にも店舗があるそうですよ。
まさに世界に進出したお店だそうです。

アゼリア葛西では6月14日の夕食に、手羽先揚げではありませんが、とんかつ、手羽大根煮、冷ややっこ、ごはんと味噌汁をご用意いたします。

鶏の手羽先には、タンパク質、脂質、ビタミンA、ビタミンB群(ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、ビタミンB6、ビタミンB12、葉酸、パントテン酸)、ビタミンC、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンK、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガンなどの栄養が含まれていて、「免疫力アップ」「疲労回復」「高血圧の予防」「貧血の予防」「目の健康維持」「骨や歯の健康維持」「精神の安定」「老化防止」「美肌効果」などの健康効果があるそうです。