2021年10月20日
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2021年10月11日~10月16日のメニュー

  • 2021年10月11日

2021年10月11日~10月16日のアゼリア葛西のメニュー

10月13日は「豆の日」だそうです。
古来の日本では、陰暦の9月13日が「十三夜」として、名月に豆を供えてゆでた豆を食べる「豆名月」という風習があったそうです。
暦通り「十三夜」とすると、毎年大きく変動してしまうことから、2010年から新暦の10月13日固定で記念日になったそうです。

旧暦の8月15日は「十五夜」、9月13日は「十三夜」となり、昔から月見をする風習があったそうです。現在は月見といえば「月見団子」ですが、昔は収穫物をお供えする風習だったそうです。十五夜には「里芋」十三夜には「豆」だったので、十五夜は「芋名月」十三夜は「豆名月」と呼ばれたそうですよ。

今週のアゼリア葛西では、この10月13日(水)朝食には、玉子とそぼろ、いんげん豆のごま和え、味噌汁の予定です。
夕食は、ブリ大根、ちくわとキューリのしょう油いため、ごはん、味噌汁、お新香をご用意いたします。