2022年8月20日
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2021年12月6日~12月11日のメニュー

  • 2021年12月6日

2021年12月6日~12月11日のアゼリア葛西のメニュー

「いに(12)いい(11)」(胃にいい)と読む語呂合わせから、12月11日は「胃腸の日」だそうです。
師走にこの一年間を振り返ったとき、大切な胃腸に負担をかけてきたことを思い、胃腸へのいたわりの気持ちを持ってもらいたいということから記念日になったそうです。

12月11日(土)のアゼリア葛西の朝食は、シーフードフライ、ごはん、うどんの予定です。
うどんは消化に良いとされていますので、胃に優しい食べ物ですね。

夕食はカレーライス、野菜サラダ、デザートをご用意いたします。
カレーはスパイスが豊富で、インドでは医食同源と考えられているそうです。
スパイスのターメリックはウコンとも呼ばれ、強い抗菌作用があり消化や新陳代謝を促すそうです。
コリアンダーは、パクチーとも呼ばれ、胃腸の働きを促進し、新陳代謝を高める効果があるそうです。
クミンは、消化を促進し、下痢や腹痛にも効果があるといわれています。
クローブは抗酸化作用があり、口臭予防にもいいそうです。
カイエンペッパーは、辛みのもとで、カプサイシンが血行を促進し、脂肪の代謝を促進し、体脂肪を燃やすとされています。

コッテリしていそうで、実は体に良いスパイスたっぷりのカレーをどうぞお召し上がりください。