12月22日(水)アゼリア葛西の夕食は、チゲ風魚の煮物、ごはん、スープ、デザートの予定です。
「チゲ」とは韓国料理のひとつで、「鍋」という意味ですね。
辛い物が多い韓国料理ですが、当日どんな魚の煮物が出るかお楽しみです!
2021年も韓国料理は人気がありましたが、今でも根強く大人気なものは、
「チーズタッカルビ」が挙げられるそうです。
甘辛く味付けしたチキンをチーズに絡めて食べる料理です。
また、大久保では「UFOチキン」という人気メニューがあるそうです。
鉄なべの中央にチーズが入っていて、その周りにチキンを配置したものだそうです。こちらもチーズタッカルビに似ているけど、チキンの味が選べるのが大きな違いだそうです。丸い見た目からUFOというネーミングになったそうです。
12月23日(木)の夕食は、韓国料理ではありませんが、インド風にタンドリーチキン、サラダ、ごはんと味噌汁の予定です。
こちらもまた日本の鶏肉料理とは違うスパイスの効いた味付けになっています!
12月25日(土)の朝食は、当日のお楽しみ・おまかせメニューです!
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