2024年8月19日～2024年8月24日のメニュー

8月19日(月)からはトラスティ田無もお盆明けで通常通り食堂・管理業務を行いますので引き続きよろしくお願いいたします。

週末の8月24日(土)の夕食は、ポークカレー、サラダ、ごはんと味噌汁、デザートの予定です。

8月24日は「ドレッシングの日」という記念日です。カレンダーでは、ちょうど8月31日の1週間前、つまり真上にくることからだそうです。8月31日が「野菜の日」ということもあり、その真上なので野菜にかけるドレッシング、という発想が由来のようです。

夏場の食欲不振時にドレッシングをかけて野菜を食べて健康になろうという目的です。
サラダにかけるだけではなく、近年ではパスタ、麺類、料理の味付けにもドレッシングは欠かせないものとなっています。
酢、オリーブオイルなどの健康によいとされる油、塩、ハーブ、砂糖、スパイスなどを加えた万能調味料です。日本では醤油を加えた和風ドレッシング、油を含まないノンオイルドレッシングなど様々な種類があります。