アゼリア葛西-Ⅱの12月10日(火)の夕食は、ブリ大根、揚げ出し豆腐、ひじきの煮物、ごはんと味噌汁という和食の予定です。 ブリとは、スズキ目アジ科ブリ属に分類される回遊魚です。光沢のある青緑の背、銀白 …
続きを読むトラスティ田無の12月10日(火)の夕食は、麻婆豆腐、焼きそば、ごはんと味噌汁、デザートをご用意いたします。 豆腐は大豆からできていますが、豆乳を絞った時に搾りかすが出ます。この搾りかすは、たんぱく質 …
続きを読む1957年12月11日は日本で初めて百円硬貨が発行されたことで100円玉記念日です。 戦後初めての銀貨でした。 素材は主に銀60%銅30%亜鉛10%で表面には鳳凰、裏面には桜の花と旭日で直径は22.6 …
続きを読む12月になりましたので残すところあと1ヶ月です。 今週もまだ東京都内では昼間は暖かい日がありますが、朝晩冷えますのでお体ご自愛ください。 12月7日は二十四節気の21番目で「大雪(たいせつ)」という節 …
続きを読む12月になりましたので残すところあと1ヶ月です。 今週もまだ東京都内では昼間は暖かい日がありますが、朝晩冷えますのでお体ご自愛ください。 1886年12月7日に横浜の明治屋に日本初のクリスマスツリーが …
続きを読む12月になりましたので残すところあと1ヶ月です。 今週もまだ東京都内では昼間は暖かい日がありますが、朝晩冷えますのでお体ご自愛ください。 12月3日はカレンダーの日という記念日です。 昔の日本では旧暦 …
続きを読むアゼリア葛西-Ⅱの11月28日(木)の夕食は、親子丼(別皿)、紅白ナマス、春巻き、ごはんと味噌汁の予定です。 「紅白なます」とは人参と大根を使ったものです。 よくおせち料理にも入っています。 なますと …
続きを読む語呂合わせ「11(いい)26(ふろ)」から11月26日は「いい風呂の日」です。 トラスティ田無の11月26日(火)の朝食は、魚のフライ、スパゲティーサラダ、ごはん/パン、スープです。 夕食は、家常豆腐 …
続きを読む語呂合わせ「1129」から11月29日は「いい肉の日」です。 トラスティ田無-Ⅱの11月29日(金)の朝食は、シェフのお任せメニューです。何が出るかは当日のお楽しみです! 夕食は、ゴロゴロトマト照チキ …
続きを読む先週は比較的暖かい日が多かったですが、今週は気温が下がるそうです。体調にはくれぐれもお気を付けください。 11月22日は二十四節気の20番目「小雪(しょうせつ)」です。 寒さが強くなり雨が雪へと変わり …
続きを読む