アゼリア葛西-Ⅱの4月16日(水)の夕食は、焼き鯖、イカとワカメの酢味噌和え、春の炊き込みごはんとアサリの吸い物をご用意いたします。 この時期の旬の食べ物としては、春キャベツ、菜の花、アスパラガス、た …
続きを読む4月20日は二十四節気の6番目「穀雨(こくう)」です。 この日は日曜日ですので食堂と管理がお休みになります。 前日になりますが、トラスティ田無の4月19日(土)の夕食は、チキンカツ、こんにゃく炒め煮、 …
続きを読む4月15日は「いちご大福の日」という記念日です。 「よ(4)いいち(1)ご(5)」と読む語呂合わせと、いちご大福の旬の時期との思いから。いちご大福の魅力をより多くの人に知ってもらい、味わってもらうこと …
続きを読むアゼリア葛西-Ⅱでは肉だけでなく魚料理も提供しています。 4月7日(月)の夕食は、チキンのトマトソース煮、海草サラダ、アジフライ、ごはんと味噌汁です。 4月8日(火)の夕食には、魚の粕漬け焼き、肉じゃ …
続きを読むトラスティ田無では朝食時に納豆か玉子のどちらか1つを選ぶことができます。 さらに海苔も1つ追加できます。 ところで納豆は白いプラスチック容器で販売されている商品が多いです。そしてそのパックの底は凹凸に …
続きを読む「よ(4)いと(10)しょ」の語呂合わせと新学期が始まることから、4月10日は教科書の日という記念日です。 公立の小中学校の教科書は税金で無償支給されています。1969年から完全無償化されて現在に至り …
続きを読む「み(3)たらし(4)だんご(5)」の語呂合わせから、毎月3~5日は「みたらしだんごの日」という記念日だそうです。おやつとして昔からあるお団子ですね。 御手洗団子(みたらしだんご)とは、砂糖醤油の葛餡 …
続きを読む4月4日は二十四節気の5番目で「清明(せいめい)」という節目です。ひとつ前は「春分の日」でしたね。 草木、水などが清く明らかで東南風の心地良い季節という意味で「清明」だそうです。また「清浄明潔」の略語 …
続きを読む4月4日は3月3日「桃の節句」と5月5日「端午の節句」に挟まれた日で、「どらやきの日」という記念日だそうです。 今週で3月も終わり4月になります。4月から入学、進学、就職などで新しい生活が始まりますの …
続きを読む今週は東京都内でも比較的気温も高く、気温の高い日が続くようです。 3月27日は「3×9(さくら)=27」の語呂合わせと、七十二候の一つ「桜始開」(さくらはじめてひらく)が重なる時期であることから「さく …
続きを読む