5月27日は「背骨の日」という記念日です。 腰椎5個、胸椎12個、頚椎7個で背骨は構成されていることと、「5127」の1を「/」に見立てると「5/27」になることからこの記念日になったそうです。 5月 …
続きを読む5月29日は5をアルファベットのSと見立てて「エス(S=5)ニ(2)ック(9)」と読む語呂合わせから「エスニックの日」という記念日です。 エスニックとは民族特有、民族的な、異国風のという意味です。本来 …
続きを読む5月27日は「こ(5)まつ(2)な(7)」と読む語呂合わせから「小松菜の日」という記念日です。 小松菜はアブラナ科の野菜です。そのまま育つと菜の花のような黄色い花を咲かせます。 5月27日(火)のトラ …
続きを読む今週は旬のものがメニューに出ます! 5月19日(月)の夕食にはポークソテー、新玉ネギとトマトのサラダ、竹輪の煮物、ごはんと味噌汁をご用意いたします。 新玉ネギは3~5月の今の時期にちょうど出回っていま …
続きを読む5月21日は二十四節気の8番目で「小満(しょうまん)」です。 陽気がよくなり万物に生気が充満し草木が生い茂るという意味です。 この頃には麦畑が緑黄色に色づき始めます。人々の生活の糧の麦に穂が付いてほっ …
続きを読む5月22日は5月が「たま(0)ご(5)」、22日を「ニワトリ(2)ニワトリ(2)」と読む語呂合わせからたまご料理の日という記念日です。 料理の基本といわれる「たまご料理」を通して食についての衛生と安全 …
続きを読む毎月15日は語呂合わせ「いち(1)ご(5)」にちなんで「いちごの日」という記念日です。 丁度今は旬の終わりの時期になっていて、店頭では様々ないちごが売られています。 アゼリア葛西-Ⅱの5月15日(木) …
続きを読む1845年5月15日にヨーグルトを研究し健康によいと世界中に紹介したロシアの微生物学者イリヤ・メチニコフ博士が生まれたことから、5月15日は「ヨーグルトの日」という記念日です。 トラスティ田無の5月1 …
続きを読む5月17日は「お茶漬けの日」という記念日です。 トラスティ田無-Ⅱの5月17日(土)の夕食では、鶏の照焼、煮物、ごはんと味噌汁、デザートをご用意いたします。 江戸時代にお茶の製法を発明し、煎茶の普及に …
続きを読む大型連休も終わりました。土日祝日がお休みの人には、今週は比較的短いですね。 アゼリア葛西-Ⅱの食堂は水木金の3日間だけの営業です。 5月7日(水)の朝食は、ホッケ焼き魚、コールスローサラダ、ごはんと味 …
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