1987年11月に石川県鹿西町(ろくせいまち)の杉谷チャノバタケ遺跡の竪穴式住居跡から日本最古の「おにぎりの化石」が発見されたそうです。 このおにぎりの化石は炭化して黒い石のように見え、弥生時代中期の …
続きを読む6月11日(水)のアゼリア葛西-Ⅱの夕食は、挽肉とキャベツの炒め物、ニラとモヤシのナムル、冷奴、ごはんと味噌汁の予定です。 ニラは一年中出回っているイメージですが、3~5月の春が旬だそうです。今は6月 …
続きを読む6月11日は「傘の日」という記念日です。 この辺りに梅雨入りをすることが多いことも理由になっているようです。ちょうど関東でも今週は雨の予報が多く梅雨入りするのではないかとニュースで報道されています。 …
続きを読む卵の漢字が数字の「6」「9」に似て見えることから6月9日は「たまごの日」という記念日です。 たまごに関する記念日は他にもありますが、夏を迎える前にたまごを食べて健康増進を図りましょう。という意味もある …
続きを読む6月5日(木)のアゼリア葛西-Ⅱの夕食は、浜松餃子、みそコンニャク、イカと青梗菜の炒め物、ごはんと味噌汁をご用意いたします。 浜松餃子とは、キャベツ、ニラ、タマネギ、豚肉で作られたタネを皮で包んだもの …
続きを読む6月5日は二十四節気の9番目「芒種(ぼうしゅ)」という節目です。次の節目はもう夏至です! 芒(のぎ)とは、米や麦などイネ科の植物の穂の先端にあるトゲのような突起のことです。芒を持った穀物の種をまく時期 …
続きを読む6月6日は「楽器の日」「邦楽の日」「いけばなの日」という記念日です。 昔は「習い事や芸事は6歳の6月6日から始めると上達する」という言い伝えがあったそうです。数を指で追って数えると6の数字の時に小指が …
続きを読む5月27日は「背骨の日」という記念日です。 腰椎5個、胸椎12個、頚椎7個で背骨は構成されていることと、「5127」の1を「/」に見立てると「5/27」になることからこの記念日になったそうです。 5月 …
続きを読む5月29日は5をアルファベットのSと見立てて「エス(S=5)ニ(2)ック(9)」と読む語呂合わせから「エスニックの日」という記念日です。 エスニックとは民族特有、民族的な、異国風のという意味です。本来 …
続きを読む5月27日は「こ(5)まつ(2)な(7)」と読む語呂合わせから「小松菜の日」という記念日です。 小松菜はアブラナ科の野菜です。そのまま育つと菜の花のような黄色い花を咲かせます。 5月27日(火)のトラ …
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