2026年2月2日～2026年2月7日のメニュー

2月4日(水)は二十四節気の1番目で立春（りっしゅん）です。
旧暦ではこの立春が1年の始まりで春の訪れを示していました。前日の2月3日(火)は季節の境目である「節分」です。

暦の上で春とはいっても実際はまだまだ寒さ厳しい真冬です。でも今後の天気予報では少し気温が高くなる予想だそうです。
また立春を過ぎてから春分にかけて強い風が吹きますが「春一番」と呼ばれます。日本海を木に進む低気圧に向かって南側の高気圧から風が吹き込むからだそうです。

2月3日(火)のトラスティ田無の夕食は、鶏肉の唐揚げ、ミニ恵方巻、ごはんと味噌汁、デザートをご用意いたします。

昔は関東にはなじみのない風習でしたがここ30年くらい前から恵方巻を節分に食べる風習が関西から関東へ広がり根付いてきました。
節分の日に、その年の運気が良い方角を向いて食べる恵方巻ですが、2026年は「南南東」だそうです。

恵方巻は本来七福神にあやかり7種類の具が入った太巻きが望ましいそうです。今では明確な定義は特になく、海鮮だけではなく肉や好きな具材を入れて巻いてあるものが多いです。
また恵方巻ロールなどのロールケーキも販売されています。

願い事をしながら1本を包丁で切らずに一人で話をせずに最後まで食べるのが良いとされています。