今週のアゼリア葛西-Ⅱでは、12月10日(火)夕食にひとくちステーキ、野菜サラダ、ごはんとコンソメスープの予定です。
赤身肉には、タンパク質やLカルニチン・鉄分などが多く含まれているそうです。これらの栄養素は、ダイエットには大変効果があるそうですよ。タンパク質は、筋肉の材料となりとても重要だそうです。もしタンパク質が不足すると、筋肉からタンパク質を補おうとするので筋肉量が減ってしまうそうです。そうなると基礎代謝も落ちてしまい、痩せにくい体となってしまうそうです。
Lカルニチンは、脂肪の燃焼を促進する働きがあるそうです。また鉄分も赤身肉には多く含まれており、血中のヘモグロビンが増えるので血の流れや勢いがよくなり、酸素や栄養素が全身に行き渡りやすくなるので、貧血症の予防やむくみの改善、基礎代謝の増進にも繋がるのだそうです。
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