「春巻き」の春で4月、巻きをロール(6日)と読ませる語呂合わせから4月6日は「春巻きの日」だそうです。
この4月6日(月)夕食に、肉豆腐、春巻き、ごはんと味噌汁、デザートをご用意いたします。
春巻きは「spring roll」で直訳されていますが、ベトナムではなんと、「spring roll」と「summer roll」があるそうです。
ちなみに「spring」に当たる方が「揚げ春巻き」だそうですよ。
「生春巻き」は揚げたほうよりも後から伝わったので、「夏巻き」の「summer roll」の名前になるそうです。
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