2021年3月15日～2021年3月20日のメニュー
- 2021年3月15日
3月20日は春分の日で祝日ですね。この頃になると、「彼岸」という言葉がよく出てくると思います。
「彼岸（ひがん）」とは、日本の「雑節」の一つで「お彼岸」とも呼ばれます。仏教に由来する行事だそうで3月の「春の彼岸」と9月の「秋の彼岸」があります。
彼岸は、二十四節気の「春分（3月20日頃）」と「秋分（9月23日頃）」が中日（ちゅうにち）になり前後各3日を合わせた各7日間です。春と秋で計14日ですね。この期間に行う仏教の行事を「彼岸会（ひがんえ）」と呼び、一般的にはこの期間に「お墓参り」をすることが多いと思います。
春分の日の3日前、つまり3月17日(水)が2021年3月の彼岸入りに当たります。
アゼリア葛西－Ⅱではこの日の夕食はカレーライス、野菜サラダ、コンソメスープの予定です。