4月12日はパンの記念日だそうです。
1842年4月12日に静岡県の韮山代官で軍用携帯食料として兵糧パンという乾パンを作ったそうです。これが初めて日本で焼かれたパンだったことが由来だそうですよ。
明治時代の文明開化で本格的に日本にパンが上陸したけど、当時は受け入れられなかったそうです。そこで1874年に木村屋の創業者が「あんぱん」の開発に成功し、これが非常に好評を得て、他にも菓子パンや総菜パンが普及し始めたそうです。今ではどこのパン屋さんがおいしい、など雑誌やTV、ネットでも紹介されていますね。パンのない生活は考えられないくらいです。
トラスティ田無では朝食にパンが出る日が週に1-2回あります。
今週は4月13日(火)朝食に、チキンステーキ、金平ごぼう、パン、ごはん、スープの予定ですよ。
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