2022年5月16日～5月21日のメニュー
- 2022年5月16日
アゼリア葛西－Ⅱの5月16日(月)の夕食は、ハンバーグ、パスタサラダ、揚げナスのミートソース掛け、ごはんと味噌汁を予定しています。
毎月17日は国産なす消費拡大の日という記念日だそうです。
ナスはインドが原産地といわれているそうで、日本にも奈良時代から伝わって現在も愛用されている野菜の一つです。
現在では紫色のナスだけではなく、白いナスや様々な種類のナスが栽培されています。5月頃からたくさん生産され、夏・秋に旬を迎えます。
ほとんどが水分ですが、体を冷やす効果があるそうです。