2022年9月5日～9月10日のメニュー
- 2022年9月5日
9月に入り、まだ昼間は暑いですが朝晩少しずつ過ごしやすくなってきました。そろそろ秋の虫も鳴き始めています。
今週のトラスティ田無は中華、韓国料理、欧風料理、和食もあり豊富なメニューを提供いたします。
まず9月5日(月)夕食は、メインは中華料理の油淋鶏（ユーリンチー）です。
「鶏肉に油を注ぐ」料理です。日本のから揚げとは少し違います。
翌日の6日(火)夕食は、カツ煮、ほうれん草の白和え、ごはんと味噌汁、デザートです。この日は和食ですね。
7日(水)夕食は、プルコギがメインです。こちらは韓国料理で有名です。甘しょっぱいタレの肉野菜炒めです。
8日(木)の夕食は、冷やし中華。これは日本発祥ですが、中華料理風でしょうか。揚げ餃子、ごはんとデザートもあります。
9日(金)夕食は、家常豆腐（かじょうどうふ）、春巻き、ごはんと味噌汁、デザートです。
家常豆腐とは、発祥が四川で、中国では家庭料理だそうです。「家でいつも食べる」ものだそうです。
麻婆豆腐と似ていますが、揚げ豆腐つまり厚揚げと野菜を一緒に炒めた料理で、必ずしも辛いわけではなさそうです。各家庭によって味付けは様々なようです。
最終日の10日(土)夕食は、ポークカレーです。神田ガヴィアルという神保町にある有名な欧風カレー専門店が監修した、本格的な欧風（洋風）のカレーをお召し上がりください。