2023年10月9日～2023年10月14日のメニュー
- 2023年10月10日
今週から急に涼しくなってきました。
朝晩が特に冷えてきますのでお身体大切にしてください。
さて今週のアゼリア葛西－Ⅱでは、10月10日(火)の夕食に魚料理、根菜と鶏肉の甘辛炒め、煮豆、ごはんと味噌汁をご用意いたします。
10月13日は「豆の日」という記念日です。
旧暦の9月13日に、かつて「十三夜」として豆をお供えした「豆名月」というものがあったことが由来だそうでえす。
その後旧暦は毎年違いますので新暦の10月13日に固定されました。
ところでえんどう豆とグリーンピースは全く同じ植物だそうです。えんどう豆は成熟したものですが、グリーンピースは成熟しきっていないえんどう豆を収穫したものだそうです。