2024年7月1日～2024年7月6日のメニュー

今週から7月です。2024年も半分が終わりました。
今週は梅雨時期らしく雨の予報が多いです。湿気もあるので食中毒や蒸し暑さでの熱中症にはどうぞお気を付けてお過ごしください。

7月6日は夏至の次の節目で「小暑（しょうしょ）」です。24節気の11番目です。
24節気をさらに細かくした72候もあります。

・温風至（あつかぜいたる）
→南風で梅雨の湿気を伴い蒸し暑い時期です。

・蓮始開（はすはじめてひらく）
→ハスの花が咲き始める頃です。早朝に開いて昼には閉じます。ハスは泥の中に生まれても汚れなく清らかに咲く事から周囲が汚れた環境でも染まらずに清らかでいること「蓮は泥より出でて泥に染まらず」
また仏教では多くの仏典に「蓮華（れんげ）」の名前が登場し仏像の台座も蓮華の形がよく使われているそうです。

・鷹乃学習（たかすなわちわざをならう）
鷹の幼鳥が巣立ちの季節で飛ぶことを覚える頃です。

アゼリア葛西－Ⅱは7月6日(土)は少人数のため食堂がおやすみです。
今週は7月1日(月)が回鍋肉、春巻き、冷奴と中華系の夕食です。
7月2日(火)はチキンのトマトソース煮、サラダ、蒸しナスです。
7月3日(水)は焼き魚、大根と椎茸の煮物、揚げ物です。
7月4日(木)は豚生姜焼き、ひじきの煮物、厚焼き玉子ですよ。