2024年10月7日～2024年10月12日のメニュー

10月に入りましたが、まだ夏のような気温の日もあります。
一方、雨が降ると急に涼しくなりますので体調管理にはどうぞお気を付けてお過ごしください。

10月8日は二十四節気の17番目で「寒露（かんろ）」です。

露が冷たく感じられる頃、冷たい露が野草に付く頃という意味で「寒露」だそうです。また、露が冷気によって凍りそうになる頃とも言われています。東京ではそこまで気温が下がってはいませんね。

鴻雁来（こうがんきたる）
菊花開（きくのはなひらく）
蟋蟀在戸（きりぎりすとにあり）

と3つに細分化されていますが、意味は下記です。
ツバメと入れ違いにカリが来たから渡ってきます。
菊の花が咲く頃です。
キリギリスが戸口で鳴く頃です。

寒露の旬の食べ物は、栗、ハタハタ（秋田の郷土料理でもある魚です）、青梗菜、ざくろ、だそうです。

アゼリア葛西－Ⅱの10月8日(火)の夕食は、秋の味覚「秋刀魚」がメインです。
サンマの塩焼き、里芋の煮物、炊込みごはん、味噌汁をどうぞお召し上がりください！