2025年3月24日～2025年3月29日のメニュー

今週は東京都内でも比較的気温も高く、気温の高い日が続くようです。

3月27日は「3×9（さくら）＝27」の語呂合わせと、七十二候の一つ「桜始開」（さくらはじめてひらく）が重なる時期であることから「さくらの日」という記念日だそうです。

ちょうど今週中にも都内で桜が咲く予想になっていますので週末にお花見をする方も多いと思います。

アゼリア葛西-Ⅱの3月27日(木)の夕食は、ハンバーグ、大根サラダ、チクワの煮物、ごはんと味噌汁をご用意いたします。

ところで桜の種類はたくさんありますが、日本にある大半の桜は「ソメイヨシノ」という品種です。そしてこれは全てクローンだそうです。
同じDNAを持っています。接ぎ木をすることで同じ遺伝子を持つものを複製し、クローン繁殖という形で「ソメイヨシノ」が増えたそうですよ。

ちなみにソメイヨシノ同士の自然交配によってい子孫を残すことはできないそうです。他の品種との交配はできるそうですが、そうなると新種になるとのことです。