5月22日は5月が「たま(0)ご(5)」、22日を「ニワトリ(2)ニワトリ(2)」と読む語呂合わせからたまご料理の日という記念日です。
料理の基本といわれる「たまご料理」を通して食についての衛生と安全を啓蒙する日だそうです。
5月22日ではありませんが、5月19日(月)の朝食にはオムレツ、ウィンナー、ごはんとスープをご用意いたします。
たまごを使った料理といえば、目玉焼き、玉子焼き、オムレツ、オムライス、スクランブルエッグ、ポーチドエッグ、スコッチエッグ、ニラ玉、親子丼、茶碗蒸し、玉子豆腐、玉子サラダ、ピカタなど様々な料理があります。
また洋菓子全般にも玉子は欠かせません。
生でも食べられて栄養価も非常に高いです。
なお、生で食べる文化は日本、台湾、韓国だそうです。
欧米では昔は生食文化があり、日本の玉子酒のようなエッグノッグの材料にも使われていましたが、現在は食中毒の可能性があり加熱していない玉子を食べるのは非常に危険だそうです。
昔の名作映画「ロッキー」で生卵を飲むシーンがありますが、「貧しいロッキーは安価なたんぱく源として食中毒覚悟で飲むしかない」ことを意味しているそうで観客から悲鳴が上がったそうです。
2024年10月1日からトラスティ田無-Ⅱの食事料金を変更いたしました。
朝食:300円/夕食:600円
食事付プラン(朝・夕食付)月額16,000円
昨今の光熱費、人件費、原材料費の高騰により従来価格を維持することが困難になりましたので何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。
私達は、お客様との信頼関係を一番大切に考えています。
何故なら快適な暮らしは信頼から生まれるからです。
私達は、エンドユーザーの立場に立った寮の運営ノウハウを活かし、社会人・学生の方々に快適で充実した生活を送っていただく為に食事・管理付の住宅を提供します。
①社員寮の管理運営
②学生寮の管理運営
③単身赴任社員住居の管理運営
④寝具類のリース
⑤損害保険代理業
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