2025年10月13日～2025年10月18日のメニュー
- 2025年10月14日
10月半ばに入り秋らしい陽気になってきました。
10月13日はスポーツの日で祝日です。
さてアゼリア葛西-Ⅱの10月16日(木)の夕食は、銀ダラの煮つけ、揚げ物、秋の炊き込みご飯、あさりのお吸い物の予定です。
秋といえば食欲の秋！
秋の味覚はたくさんあります。栗、サンマ、キノコ、秋茄子、みかん、梨…
炊き込みご飯は何が入っているかは当日のお楽しみです！
また銀ダラとは、普通のタラとは分類が異なります。深海魚で高級魚でもあります。
全身にたっぷりと脂がのった白身が特徴です。とろけるような濃厚な味わいから白身のトロとも呼ばれています。
煮付けにしたら最高です。
どうぞ秋の味覚をお召し上がりください。