2025年10月20日～2025年10月25日のメニュー

10月23日は「じゃがりこの日」という記念日です。
1995年10月23日からじゃがりこが発売されたことにちなんでだそうです。販売されてから31年のロングセラーですね。
じゃがいもをふかして細い棒状にして油で揚げたお菓子です。
カリカリサクサク食感が病みつきになります。

トラスティ田無-Ⅱの10月23日(木)の夕食は、具沢山のけんちんうどん、コロッケ、ごはんと味噌汁、デザートの予定です。

ちなみに「じゃがりこ」はそのままお菓子として食べるだけでなく料理にもアレンジできるので色々なレシピサイトでも紹介されています。
温めた牛乳を加えて混ぜるとマッシュポテトになります。
耐熱容器に水とじゃがりこをいれてレンジで潰して混ぜてマヨネーズやコショウを入れるとポテトサラダになります。
さらにチーズなどを加えてもフランス郷土料理の「アリゴ」に似た味になるそうですので「じゃがアリゴ」と呼ばれるそうです。
色々試してみるのも楽しいですね！