2025年11月3日～2025年11月8日のメニュー
- 2025年11月4日
11月に入ると急に昼間の時間帯が短く感じられてきました。11月3日(月祝)には東京都内でも強風が吹き荒れて木枯らし一号が観測されました。
また11月7日は二十四節気の19番目で立冬（りっとう）です。暦の上では冬に入ります。
11月7日(金)のトラスティ田無の夕食は、かき揚げそば、ごはんと味噌汁、デザートを予定しています。暖かいお蕎麦が美味しく感じられるような気温ですね。
秋が極まり冬の気配が立ち始める頃なので「立冬」と呼ばれます。北海道や北の地域ではまさしく冬ですが、東京都内は秋でこれからまさに紅葉シーズンを迎えようとしています。
また立冬に旬を迎える食べ物としては、かぼちゃ、ほうれん草、ごぼう、さつまいも、りんご、ゆず、洋梨、生姜、大根、銀杏などです。
ごぼう、生姜、大根などの野菜がたくさん摂れる鍋料理が食べたくなる季節ですね。