2025年11月24日～2025年11月29日のメニュー
- 2025年11月25日
11月26日は「鉄分の日」という記念日です。11月の「いい」と鉄（Fe）の元素番号が26ということが由来だそうです。
鉄分は酵素の運搬、呼吸、エネルギーの産生、DNAの合成など人間の生命活動に欠かせないミネラルです。
体内の鉄分が不足すると「鉄欠乏性貧血」という状態になります。
鉄分を多く含む食品はホウレン草、小松菜、レバー、アサリ、納豆、ひじきなどです。
アゼリア葛西-Ⅱの11月25日(火)の夕食には、鶏の照焼、ひじきの五目煮、なすの煮浸し、ごはんと味噌汁をご用意いたします。
また翌日の26日(水)の夕食では、ブリ大根、ベーコンとじゃが芋の炒め物、ホウレン草のごま和え、ごはんと味噌汁を提供いたします。
両日とも鉄分豊富なメニューですのでどうぞお召し上がりください。