2025年12月22日～2025年12月27日のメニュー

12月24日はクリスマスイブです。
12月24日(水)のアゼリア葛西-Ⅱの夕食は、油淋鶏、ベーコンとじゃが芋の炒め物、マリネ、ごはんと味噌汁、手造りプリンをご用意いたします。

クリスマスパーティというとローストチキンがメインですが、なぜチキンなのでしょうか？
諸説あるそうですが、1860年代のアメリカ先住民時代からだそうです。
中世ヨーロッパではお祝いの時には豚や羊を食べることが主流だったそうです。ところがヨーロッパからアメリカへの移民たちが食糧難で冬を越せないと困っていたところ、先住民のインディアンが当時に現地にたくさんいた七面鳥を彼らにプレゼントしたそうです。
そのおかげで移民たちは飢えずにすんだと言われています。
それ以降七面鳥をローストしたものがご馳走となってクリスマスの習慣になったそうです。

時が流れ、クリスマスが日本に根付いたのは明治時代以降だそうです。日本で七面鳥を手に入れることは難しいためチキン（鶏肉）をローストしたものを食べることが日本独自になったようです。
また1970年代のKFCのキャンペーンによってクリスマスにフライドチキンを食べるという文化が定着したそうです。

アゼリア葛西-Ⅱは12月27日(土)の朝食が年内最後の営業日です。

2025年12月28日(日)～2026年1月4日(日)まで年末年始休業ですので、2026年1月5日(月)から食堂と管理の営業を再開いたします。どうぞよろしくお願いいたします。