2026年1月12日～2026年1月17日のメニュー
- 2026年1月13日
毎月13日は「一汁三菜」の記念日です。
主食、汁物、主菜、副菜、副副菜というスタイルですね。
アゼリア葛西-Ⅱの1月13日(火)の夕食は、鶏の粒マスタード焼き、キンピラゴボウ、白菜のお浸し、ごはんと味噌汁をご用意いたします。
まさに一汁三菜のメニューですが、和食文化は2013年12月にユネスコ無形文化遺産に登録されています。以前からもヘルシーということで海外から注目されていますが、さらに健康を意識する時代になっていますので和食は大人気です。
また日本のお弁当文化も海外ではとても見直されています。
彩の豊かさ、少量多品目、冷めても美味しい、キャラ弁など海外でも大人気です。おかずをバランスよく詰める見た目の美しさ、おにぎり、玉子焼きなど多様な料理に驚き「BENTO」文化を楽しむ傾向が強いそうです。