2026年2月2日～2026年2月7日のメニュー

2月4日(水)は二十四節気の1番目で立春（りっしゅん）です。
旧暦ではこの立春が1年の始まりで春の訪れを示していました。前日の2月3日(火)は季節の境目である「節分」です。

暦の上で春とはいっても実際はまだまだ寒さ厳しい真冬です。でも今後の天気予報では少し気温が高くなる予想だそうです。
また立春を過ぎてから春分にかけて強い風が吹きますが「春一番」と呼ばれます。日本海を木に進む低気圧に向かって南側の高気圧から風が吹き込むからだそうです。

2月3日(火)のトラスティ田無の夕食は、鶏肉の唐揚げ、ミニ恵方巻、ごはんと味噌汁、デザートをご用意いたします。

ところで2月6日(金)は抹茶の日という記念日だそうです。
お茶をたてる時に風炉（ふろ）というお湯を沸かす道具ですが、ふ（2）ろ（6）の語呂合わせが由来だそうです。

抹茶は緑茶の一種ですが、今や和菓子だけでなく洋菓子でも抹茶のお菓子はとても人気があります。

海外でも「Matcha」と呼ばれることが多く抹茶関連の売り上げは年々増加しているそうです。