2026年3月2日～2026年3月7日のメニュー

1919年3月4日に原爆ドームで行われたドイツ俘虜展示即売会でカール・ユーハイム氏がドイツの伝統菓子「バウムクーヘン」を出品したことから、3月4日はバウムクーヘンの日という記念日だそうです。

ユーハイムといえば都内のデパートでも出店されているバウムクーヘンの有名なお店ですね。

3月4日(水)のトラスティ田無-Ⅱの夕食はサバの味噌煮、ミンチかつ、ごはんと味噌汁、デザートをご用意いたします。
デザートが何かは当日のお楽しみです！

バウムクーヘンといえば中心に穴があり断面に樹木の年輪のような同心円状の模様が浮き出たドイツのケーキです。
年輪のような形状から日本では贈答品としても好まれ結婚式や祝い事の引き出物として使われることが多いです。
日本人にとっては大正昭和初期から知られているドイツを象徴した菓子ですが、ドイツでは日本ほど実は一般的なものではないそうです。

日本ではスーパーでも小さいサイズでお手頃価格で販売している物からデパ地下での高級菓子まで幅広い商品があります。
本場ドイツでは、高級品で祝い事に食べたりクリスマスなど特別な時に食べたり、日本ほどあちこちで売っていない。ということから食べた事のない人が多いそうです。