2018年1月15日～1月20日のメニュー
- 2018年1月15日
今週のアゼリア葛西－Ⅱでは、1月17日の朝食には玉子焼き、昆布巻き、ごはんと味噌汁、デザートを提供いたします。
昆布巻きは「喜ぶ」との語呂合わせで、縁起のよい料理としておせち料理などに用いることが多いです。家庭によって中身が違ってきますがニシン、タラコ、鮭などを昆布で巻いてかんぴょうでしばって煮込みますが、出汁がしみて柔らかくなった昆布はとてもごはんに合います。
また夕食には、クリームシチュー、春巻き、ピリ辛こんにゃくをお出しいたします。寒い日が続きますので、クリームシチューで心も体もほっこり温めてください！