2018年5月28日～6月2日のメニュー
- 2018年5月28日
5月最後の日である31日(木)にアゼリア葛西－Ⅱでは酢豚、春雨サラダ、コンソメスープをお召し上がりいただけます。
酢豚には酢と豚肉が使われています。これらふたつの共通点としては、疲労回復を促す食品だということです。
さらに美肌効果、血圧安定効果があるそうです。
またパイナップルが酢豚には入ることが多いですが、パイナップルには「ブロメリン」という成分があり、肉のタンパク質を分解するので肉を柔らかくし、消化吸収を助ける働きがあるとのことです。
また酸味の元であるクエン酸も、同じく消化吸収を助ける効果があるそうですよ。