2019年の立春は2月4日ですね。この日以降に最初に吹いた南風を「春一番」と呼ぶそうです。今年の2月4日は、東京では19度くらいまで気温が高くなりました。この日に東京では「春一番」は観測されませんでしたが、北陸では過去最も早く吹いたとのことです。まだ寒くなる日々もありますが、少しずつ春が近づいてきたようです。
さてアゼリア葛西-Ⅱでは、「春」がついたメニューをご紹介いたします。
2月6日(水)夕食にはフライ盛合せ、春雨サラダ、酢の物、ごはんと味噌汁をご用意いたします。また翌朝7日(木)朝食では、春巻き、青菜のわさび和え、ごはんと味噌汁、デザートをご用意する予定です。
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