中華料理を普及させることが目的で、毎月15日は「中華の日」だそうです。なぜかというと、月の半分は中間ということから中華という語呂合わせで決まったそうです。
中華料理やさんや、スーパーなどでは割引などキャンペーンもしているそうです。
今週のトラスティ田無-Ⅱでは15日ではありませんが、前日2月14日(木)の夕食は中華料理です!麻婆豆腐、中華チキンサラダ、焼きぎょうざ、ごはんとワンタンをご用意する予定です。
なお、ギョーザは中国では古代で使われていたお金に似せて作られたものだそうで、縁起の良い食べ物とされているそうです。古代の中国では、金運に恵まれるように願いを込めて作り、食べているとも言われているようですよ。
また中国語で「チャオズ」と読むことから、子供を授かるという意味もあるそうです。
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