5月21日は二十四節気の「小満(しょうまん)」という節目だそうです。小満の意味としては、「陽気がよくなり、草木などの生物が次第に生長して生い茂る」つまりは、「全てのものがしだいに成長して、天地に満ち始める頃」を、表した言葉だそうです。
また、農耕を主としていた時代には、秋にまいた麦の種などが、ちょうど穂をつける時期にあたり、穂が出始めた麦を見て「今年は順調に育っている」と、ほっと一安心(少し満足)したのだそうです。そんなところから、小満と言われるようになったという説もあるそうですよ。
さてこの小満にあたる5月21日(火)、アゼリア葛西-Ⅱでは朝食では焼魚、もやしとザーサイの中華いため、ごはんと味噌汁、デザートの予定です。また夕食では、大人気のハヤシライス、野菜サラダ、コンソメスープとデザートをお出しいたします。
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