2019年11月22日
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2019年9月9日~9月14日のメニュー

  • 2019年9月10日

2019年9月9日~9月14日のトラスティ田無-Ⅱのメニュー

今週のトラスティ田無-Ⅱでは、とんかつ、チキンカレー、ハンバーグなどのガッツリ男飯が夕食メニューで登場しますが、9月11日(水)夕食では、麻婆豆腐をメインにギョーザ、中華チキンサラダ、ごはんとワンタン、デザートといった中華料理をご用意いたします。
ギョーザのタレや中華料理ではラー油を使うことが多いと思います。ラー油について調べてみました。
日本語では「辛い油」を指すそうです。高温の油やゴマ油にトウガラシやサンショウ、ショウガ、ネギ、ニンニクなどのスパイスを加えたもので、熱を伴うような辛い油ということだそうですよ。