2019年11月25日～11月30日のメニュー

いよいよもう11月も最後の週になりました。
あと2019年も残すところ1か月、早いものですね。
さて今週のトラスティ田無では、またスペシャルメニューをご用意いたします。
11月28日(木)の夕食では、たいめいけんのハンバーグチーズロコモコ、かぼちゃ煮、味噌汁、デザートをご用意いたします。

「たいめいけん」は日本橋にある昭和初期創業の超有名な洋食やさんです。
カレーやオムライス、ハンバーグ、ボルシチなど様々な洋食をお召し上がりいただけます。
最近では「三代目たいめいけん」として百貨店や駅弁としても販売されています。

「ロコモコ」はLoco Mocoとしてハワイ料理のひとつです。日本のどんぶり料理に近いといわれています。ごはんの上にハンバーグと目玉焼きをのせてグレービーソースをかけたものが基本だそうですが、照焼きチキンやマヒマヒという魚を使ってハンバーグ以外の食材とサラダをのせて「○○ロコモコ」というメニューも多くあるようです。おしゃれなカフェや洋食屋さんでも人気のメニューですね。