2019年12月2日～12月7日のメニュー
- 2019年12月2日
もう12月に入り真冬のような寒さの日もありますね。
今週のアゼリア葛西－Ⅱでは、12月2日(月)夕食にチキンのトマト煮、野菜サラダ、フライドポテト、ごはんと味噌汁をご用意いたします。
トマトに含まれる赤い色素「リコピン」は、活性酸素を消去し、生活習慣病から私たちの身体を守ってくれる働きをしてくれるそうです。
さらにトマトに含まれるリコピンは、にんにくやたまねぎ、油と一緒に加熱することで体内に吸収されやすいという研究結果もあるそうですよ。