2020年11月26日
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2019年12月9日~12月14日のメニュー

  • 2019年12月9日

2019年12月9日~12月14日のトラスティ田無のメニュー

今週のトラスティ田無では、12月11日(水)夕食に鶏のバジルオイル焼き、サラダ、ごはんと味噌汁、デザートの予定です。
食欲をそそる香りで、イタリア料理といえばバジルというイメージですが、実はインド原産で暖かく湿った気候を好むハーブだそうです。
古代ギリシャでは王室の香りとして使ったそうですよ。
料理でもよく使われますが、古くは薬草だったそうです。
集中力アップ、抗うつ、神経性胃腸炎などのストレスにも有効だそうです。また虫刺されのかゆみを抑える効果もあるそうですよ。