2020年6月8日～6月13日のメニュー
- 2020年6月8日
「りょく（6）とう（10）」（緑豆）の語呂合わせから、6月10日は「緑豆の日」だそうです。緑豆とははヤエナリ（八重生）の種子のことで、モヤシや春雨の原料だそうです。デンプンを元にすると春雨ができあがり、豆が発芽するとモヤシになるそうですよ。緑豆春雨には食物繊維が意外に豊富に含まれているそうです。
アゼリア葛西－Ⅱでは、6月9日(火)夕食に酢豚、ピーマン竹輪コンニャク煎り煮、春雨サラダ、ごはんと味噌汁をご用意いたします。
また6月11日(木)夕食は、大人気の炊き込みごはんの予定です。魚料理、青菜のおひたしとともにどうぞお召し上がりください。