2020年7月20日～7月25日のメニュー
- 2020年7月20日
トラスティ田無－Ⅱでは、2020年7月22日(水)夕食に豚しょうが焼き、昆布煮、磯辺揚げ、ごはんとわかめスープ、デザートの予定です。
昆布は煮物などでとてもおいしいダシがでますよね。海の中には昆布だけでなく、魚もたくさんいますがダシがなぜ出ないかを調べてみました。
生きている間は、生物は細胞膜に包まれているため、海水に流れ出さないからだそうです。海水から出て死んだことにより、細胞膜が壊れてダシが出るようになるそうですよ。魚も同じだそうです。
ちなみに人間も、お風呂に入っていても汗は出るかもしれませんが自分のダシは出ないそうです。
23日(木)と24日(金)は海の日、スポーツの日の祝日に当たりますので管理と食事をお休みいたします。25日(土)は通常営業いたします。