水資源の有限性、水の貴重さ及び水資源開発の重要性について国民の関心を高め、理解を深めるため、毎年8月1日を「水の日」、この日を初日とする1週間(8月1日~7日)は「水の週間」だそうです。
暑い時期で水を最も使う時期が8月ということから1977年に国土交通省が制定したそうです。
2020年は大雨だったり梅雨がいまだに明けてないことから、水不足というよりは日照不足の方が心配ですね…
さて今週のトラスティ田無-Ⅱでは、この水の日8月1日(土)朝食は、かに玉あんかけ、菜の花辛し和え、ごはんと味噌汁の予定です。
また夕食は若鶏山賊焼き、スパゲティサラダ、ビーフシチュー、ごはん、豆腐とわかめの味噌汁の予定ですよ。
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