2020年8月17日～8月22日のメニュー
- 2020年8月17日
もう8月のお盆明けですが、毎日35度、場所によっては40度を超えて非常に厳しい残暑が続いていますね。
今週のトラスティ田無では、さっぱりしたメニューをご用意しています。
8月21日(金)夕食に、黒酢冷やし中華、ギョウザ、ごはん、デザートをご用意いたします。
冷やし中華のタレはゴマダレだったり、しょうゆベースの酸っぱいタレだったりしますが、今回は黒酢ダレです。
黒酢とは、玄米または大麦をじっくり発酵させたものだそうです。色は黒褐色でしょうゆに近い色で、米酢よりもアミノ酸が多く含まれていて、健康維持効果が高いそうですよ。
血液サラサラ、疲労回復、ダイエット、美肌、老化防止、冷え性改善、便秘解消などが期待できるそうです。