2020年9月7日～9月12日のメニュー
- 2020年9月8日
9月9日は古代中国の陰陽思想から由来されていて、奇数は陽の数であり、陽数の極である9が重なることから「重陽（ちょうよう）の節句」に当たるそうです。また、旧暦では菊が咲く季節であることから「菊の節句」とも呼ばれているそうです。
陽数の極が重なる事からおめでたい日となり、邪気を払い長寿を願って、菊の花を飾ったり、菊の花を浮かべた「菊酒」でお祝いしていたそうですよ。
また江戸時代から栗ご飯を食べる習慣もあったそうで、「栗の節句」とも呼ばれているそうです。和菓子業界では、この時期に菊や栗を使った和菓子が販売されるそうです。
さてアゼリア葛西－Ⅱでは、9月9日(水)朝食はフライ、小松菜の煮びたし、ごはんと味噌汁、デザートです。
また夕食は魚料理、野菜の煮物、酢の物、ごはんと味噌汁ですよ。