人間が唐辛子をかじって食べると辛く感じますね。でも鳥は辛さを感じないので丸のみしてしまうそうです。
唐辛子が世界中に広がったのは、鳥が丸呑みして飛んで移動した先で消化されずにふんとして排出されたことにより生息範囲を広げたという説があるそうです。
でも最近では、哺乳類の人間が好んで唐辛子を食べるようになり、世界中に広まったとも言われるようになったそうです。
さて今週のアゼリア葛西-Ⅱでは、3月25日(木)夕食に、鶏唐揚げ、パスタサラダ、酢の物、ごはんと味噌汁の予定です。
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