2021年5月3日～2021年5月8日のメニュー

5月5日は二十四節気の一つで「立夏（りっか）」です。この日から暦の上では夏が始まるそうです。地域にもよりますが春の花が散り、緑が生い茂ってっきて田植えや種まきの時期になるそうです。
沖縄地方ではもう梅雨入りも発表されましたね。今年は本州でも梅雨の時期が早く来ると予報されています。
この頃の旬のものは、アスパラガス、さやえんどう、グリーンピース、あさり、じゃがいも、ぜんまい等だそうです。
新じゃがいもの季節ですね。
さて今週のアゼリア葛西－Ⅱでは5月6日(木)朝食にベーコンエッグ、青菜のごま和え、ごはんと味噌汁、デザートの予定です。
夕食にはハヤシライス、野菜サラダ、コンソメスープ、デザートをご用意いたします。
翌日5月7日(金)朝食には、焼魚、さつま揚げの煮物、ごはんと味噌汁、デザートの予定です。夕食と8日(土)朝・夕食は少人数のためお休みです。
ゴールデンウィークもありましたので、今週の食堂営業日は少ないですがどうぞよろしくお願いいたします。