2022年1月6日～1月8日のメニュー
- 2022年1月6日
新年あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
アゼリア葛西－Ⅱは1月5日まで年末年始休業です。
1月6日から食堂も営業いたします！
1月6日(木)夕食は、鶏唐揚げ、パスタサラダ、昆布巻き、ごはんと味噌汁の予定です。
1月7日(金)夕食は、当日のおまかせ料理です。
1月8日(土)はお休みさせていただきます。
昆布は「よろこぶ」の語呂合わせから「喜ぶ」とされ、「養老昆布（よろこぶ）」とも掛けることから、お祝いの意味の他にも不老長寿の願いが込められているそうです。巻は「結び」を意味しており、縁起の良い食べ物として用いられたそうです。
またにしんは「二親（にしん）」の語呂合わせから、子に恵まれるという意味もあるようです。縁起物の昆布とにしんを合わせた昆布巻きは、末永い健康・子孫繁栄の縁起物として食べられるおせち料理のひとつだそうです。