2022年5月28日
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2022年1月31日~2月3日のメニュー

  • 2022年2月1日

2022年1月31日~2月3日のトラスティ田無2のメニュー

2022年2月1日は、旧正月(旧暦1月1日)ですね。
中国・韓国・台湾・香港・シンガポール・ベトナム・マレーシア・ブルネイ・モンゴルなどの国では新暦(カレンダーの1月1日)よりもこの旧正月をずっと盛大にお祝いするそうです。
そのことから日本では2月1日は「ギョーザの日」という記念日にもなったそうです。中国では縁起の良い食べ物として、旧正月にギョーザを食べる習慣があることからだそうです。

トラスティ田無-Ⅱの2月1日(火)のメニューでは餃子はありませんが、翌日の2日(水)と5日(土)の夕食にご用意いたします。

2月2日(水)の夕食に、イカチリ、蓮根金平、焼き餃子、肉焼売、ごはん、たまごスープの予定です。
2月5日(土)の夕食は、ミックスフライ、スパゲティサラダ、ビーフシチュー、焼き餃子、ごはん、わかめごスープをご用意いたします。

餃子の形が「元宝」(中国昔の貨幣)のようなことから、春節(旧正月)に餃子を食べるのは富をもたらす、と言われています。餃子を作る時、なつめ、落花生、栗の実、硬貨などを餡に入れるそうです。なつめを食べる人は、新年を甘く感じさせ、幸せな日々を送ることができるそうです。落花生を食べる人は健康長寿を象徴し、硬貨を食べる人は金もうけの運に恵まれるのだそうです。