2022年5月23日～5月28日のメニュー
- 2022年5月23日
5月27日は語呂合わせで「小松菜の日」という記念日だそうです。
現在はビニールハウス栽培で1年中でまわっていて買うことができますが、本来は5月ではなく冬の野菜だそうです。
アゼリア葛西－Ⅱの5月27日(金)の朝食は、フライ、昆布巻き、ごはんと味噌汁、デザートをご用意いたします。
夕食は当日のお楽しみ！おまかせメニューとなりますのでよろしくお願いいたします。
ちなみに小松菜と同じものですが、春に種をまいて、若いうちに収穫したものを「うぐいす菜」と呼ぶそうです。冬のしっかりした小松菜よりも柔らかく、くせがなくて春の野菜だそうです。
カルシウムも豊富でカロチンというガン予防効果があるといわれる栄養素やビタミンＣも豊富だそうです。
5月28日(土)は朝・夕とも食堂がお休みになりますので何卒よろしくお願いいたします。