7月23日は土用の丑の日ですね。
トラスティ田無-Ⅱでは、前日の7月22日(金)夕食に、ホルモンピリ辛炒め、鰻の卵とじ、ごはん、味噌汁、デザートをご用意いたします。
夏の土用の鰻が有名ですが、鰻だけではなく、丑の日に「う」の文字がつくものを食べると夏負けしないという風習が古くからあったといわれています。今ではほとんど鰻以外の食べ物を食べる風習はなくなっているようですが、「瓜、梅干し、うどん、馬肉(うま)、牛肉(うし)」を食べていた時代もあったそうですよ。
鰻を食べる由来は、江戸時代の平賀源内の説が有名ですが、その前の奈良時代の万葉集にも鰻食べていたと記載されているそうです。
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